Джем Арома*
Гомогенный, термостабильный,
содержание фруктовой части 25-40%.
Содержание
сухих веществ 61-67% **
Расфасовано в гофрокороб 15 кг
внутри п/э мешок-вкладыш, п/э ведро 6 кг и 10 кг. *
Срок годности 9 месяцев.
Описание:
начинка в открытые и закрытые изделия (открытые пироги, штрудели, слойки,
пончики, пряники) , которые выпекаются при высоких температурах. А также в
качестве начинки в полуфабрикаты с циклом замораживание-оттаивание-выпечка.
Для продукции со средним и длительным сроком хранения